好市多（Costco）烘焙区向来是会员们最爱逛的角落之一，琳琅满目的面包与价格亲民的甜点，吸引不少消费者。其中，人气商品“奶油可颂”更是热销代表——12个一包仅售6.99美元。虽然2025年初价格自5.99美元调涨，但仍是相当划算的选择。但大多消费者的烦恼，是要赶在可颂变干变硬之前吃完。
如何延续可颂的最佳赏味期限？根据美食资讯平台Food Republic的专家建议，冷冻保存是最佳解方。购回当天先享用一两个，剩余立即冷冻，才能保持最佳新鲜度。保存方式包括：先用保鲜膜逐一包裹，再以铝箔纸封紧，最后放入可冷冻密封袋或密封容器中，并尽量排出空气。另可选择将可颂对半切开再冷冻，方便后续食用。建议冷冻期限为3个月内，并标注日期避免遗忘。
要享用冷冻可颂，需先退冰才能恢复最佳口感。理想做法是前一晚放进冰箱冷藏解冻；若忘记，也可放在室温下自然回温。赶时间时，微波加热数秒亦可，但要避免过热。退冰后，将可颂放入烤箱或烤面包机，以华氏350度（约摄氏177度）加热至金黄酥脆。
另外，若想避免冷冻后变形，可先将可颂放在烤盘上冷冻30分钟，再装袋或入盒。已经烤过的可颂若需再次冷冻，务必待完全冷却，以免受潮变软。当然，好市多本身也有贩售冷冻烘焙品，消费者可直接购买，省去自行处理的麻烦。
除冷冻保存，不少创意吃法也能帮助“消耗库存”：例如用可颂取代吐司制作起司三明治，或是化身冰淇淋三明治的外皮，为夏日增添惊喜。
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