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为吃肉 英国人训练了烤肉犬 像仓鼠一样不停跑

www.creaders.net | 2024-03-14 15:40:18  怪罗科普 | 0条评论 | 查看/发表评论

见过狩猎犬,见过巡逻犬,你肯定没有见过烤肉犬。

在16世纪的英国,涌现了一批新型工作犬,它的工作就是不停给烤肉翻面。

那时候,没有微波炉,也没有烤箱,想要吃烤肉,必须得纯手工烤制。然而,一块大而厚的牛肉,开烤到可以吃,至少要花费2个小时。

为了不烤糊,还得有人不停翻转烤肉,而这个工作枯燥乏味,需要靠近壁炉好几个小时,又热又危险,在富裕的家庭中,往往是厨房里底层仆人干的。

直到烤肉犬的出现,才接替了仆人烤肉的工作。

烤肉犬是如何完成工作的呢?

根据16世纪,英国医生约翰·凯厄斯 (John Caius)编写的《英国狗》一书记载:

“人们在厨房里安装了一种类似仓鼠滚轮一样的装置,重约30磅,烤肉犬就在滚轮里不停跑,滚轮用皮条带动串烤肉的杆子,让烤肉一直旋转。”

工作原理可以参考下面这些照片:

为吃肉 英国人训练了烤肉犬 像仓鼠一样不停跑

为吃肉 英国人训练了烤肉犬 像仓鼠一样不停跑

烤肉犬的起源和流行

这种狗的学名叫Turnspit dog,中文翻译称之为转叉犬,有的地方也叫它旋转犬。

在那个酷爱吃烧烤的时代,烤肉犬是英国家庭非常重要的一员,它非常受欢迎,以至于到1750年,几乎每个英国家庭的厨房里都有它的身影。

它甚至火到了美国。

有一些聪明的商人,将烤肉犬的销售广告刊登在当时著名的《宾夕法尼亚公报》上。

虽然没有英国那么火爆,但在美国,富人家族以及大型酒店里,还是经常能看到烤肉犬在工作。与此同时,这样特殊的工作犬,也吸引了很多科学家、诗人和作家的注意。

在莎士比亚的作品中,就提到了烤肉犬,达尔文也对这种狗痴迷。

然而,科学家并不确定这种狗来源于哪个品种,有人认为可能是威尔士柯基犬和其他多种梗犬结合的产物。

为吃肉 英国人训练了烤肉犬 像仓鼠一样不停跑

因为长得丑,最终被机器取代

烤肉犬的流行,并没有为这个物种带来福利,相反,它们可能是最惨最不快乐的工作犬,而且是地位最低的那种。

相比于狩猎犬,需要直接面对野生动物,从某种角度来说,更危险,但好歹狩猎犬是比较开心的。因为狗狗的天性就是寻找猎物,追逐一个猎物对它们来说,反而是一个美差,这是天性使然。

但是,对于烤肉犬来说,这个工作绝对是一种折磨。

闻得到但吃不到,在轮子里一跑就好几个小时,厨房又闷又热,有时候厨师粗心一点,还会忘记喂水,它们很有可能最后严重脱水。

为吃肉 英国人训练了烤肉犬 像仓鼠一样不停跑

一般来说,专业的厨房会配备2只烤肉犬,一只跑2小时后,就会换另一只继续。

但普通家庭是没有这个能力的,他们只有一条烤肉犬,有时人们觉得烤肉犬偷懒,或者它疲劳不怎么跑了,还会往笼子里丢热煤炭,只为让狗狗跑更快一些。

好不容易熬到周日,烤肉犬陪同主人去教堂祈祷,但这个时候它还要充当主人的暖脚器。

到了18世纪,由于科技的发展,机器慢慢取代了烤肉犬的工作,本以为烤肉犬总算可以摆脱又热又油腻的厨房工作,但结果,整个物种因为失去功能意义,而被淘汰了。

没有人愿意饲养这种动物,因为它被描述成“丑陋、看起来很不高兴、表情忧郁、身体有缺陷”。

为吃肉 英国人训练了烤肉犬 像仓鼠一样不停跑

无论烤肉犬的作用有多大,这种狗的地位一直就很低,主要原因是人们觉得它长得很丑,性格又不讨喜。

全身通常是暗灰色带有黑色斑点,有的是全黑色的,体型很长,但腿又短又粗,还是罗圈腿。

为了让它更加适合在重达30磅的滚轮里奔跑,人们在选择性繁育的时候,故意将它培育成身体有缺陷的狗。

身体长,腿短且弯曲,是最适合轮子奔跑的身体,但也被动物学家约翰·爱德华·格雷定义为:变异已经严重到绝对畸形的程度。

由于人类不愿意将它当作宠物狗饲养,慢慢地,这种狗被机器所替代,最终灭绝了。

为吃肉 英国人训练了烤肉犬 像仓鼠一样不停跑

最后

总的来说,烤肉犬的一生是比较坎坷的。

因为人类的需要,被创造出来,后又因时代进步,而被淘汰。

像这样为人类而生的动物,还有很多,例如任劳任怨的骡子,不能生育,它的一生几乎只有活着,而且只为人类而活。

还有各式各样的犬种,都因为人类独特的喜好而存在。

事实上,人类干预最多的还不是狗狗,而是鸽子,据说用来观赏的花式鸽,品种数量高达1100多种,有的品种长相非常独特,甚至到了让人难以理解的地步。

就想问一句:人类为什么要“创造”这么多种动物?

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