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放心吃!这类海鲜会自行排出微塑料

www.creaders.net | 2024-03-12 08:42:27  加拿大国际广播 | 0条评论 | 查看/发表评论

虽然海洋中存在越来越多塑料微粒,但一项研究发现,扇贝会自然排出。

魁北克里穆斯基大学(Université du Québec à RimouskiUQAR)海洋科学研究所(Institut des sciences de la mer de RimouskiISMER)的这项研究,对喜欢吃扇贝的人来说绝对是好消息。历时三年的研究,结果发表在《海洋污染公报》(Marine Pollution Bulletin)杂志上。

由于扇贝在加拿大东部渔业举足轻重,所以是研究核心。研究员苏巴纳( Youssouf Djibril Soubaneh)教授解释,扇贝事实上也是极佳的污染指标,它们会进食水中所有颗粒,是出色的过滤器。

研究队会在圣劳伦斯河捕获扇贝后,会将牠们运到实验室水池中。首三个月,实验室会给扇贝喂以其主要食物微藻及微塑料聚苯乙烯颗粒。之后三个月,研究人员只给扇贝喂食微藻,以检查扇贝如何消除这些微塑料。

研究发现,微塑料在扇贝消化系统中停留数小时或数天后,就会排出体外。科学家没有在套膜或其他器官、尤其是可食用的内收肌中发现微塑料。

换言之,扇贝和其他许多滤水的双壳贝类一样,已经学会了如何排出那些无法消化、没有营养价值的颗粒。

放心吃!这类海鲜会自行排出微塑料

扇贝在加拿大东部渔业举足轻重。照片:RADIO-CANADA / GRACIEUSETÉ DE BARBARA LANTEIGNE

放心吃!这类海鲜会自行排出微塑料

研究员苏巴纳( Youssouf Djibril Soubaneh)教授希望能将这项研究扩展到甲壳类动物和鱼类身上。照片:RADIO-CANADA / GUILLAUME CHEVRETTE

放心吃!这类海鲜会自行排出微塑料

蓝贻贝(青口)结果亦一样 照片:GRACIEUSETÉ

蓝贻贝和扇贝一样,已经学会了如何排出那些无法消化、没有营养价值的颗粒。

研究小组还对蓝贻贝(青口)进行研究,结果不变,蓝贻贝的身体组织内,并没有残留太多有毒金属。

苏巴纳教授希望能将这项研究扩展到甲壳类动物和鱼类身上,如北极红点鲑。

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