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一份研究结果显示,胎儿的表情透露对红萝卜有好感,对叶菜则较反感。(图取自twitter.com/durham_uni)
今天发表的一份最新研究结果显示,胎儿的表情透露对红萝卜有好感,对叶菜则较反感。英国研究人员指出,这是首次有直接证据证明,婴儿出生前就会对不同气味和口味有不同反应。
法新社报道,英格兰东北部杜伦大学(Durham University)研究人员带领的科学家团队,利用4D超音波技术扫描100名孕妇,发现暴露在红萝卜味道下的胎儿有“笑脸”反应,暴露在羽衣甘蓝味道下的胎儿则偏向“哭脸”反应。
“因此我们认为,若胎儿出生前反覆暴露在不同味道下,可能有助塑造出生后的食物偏好。从传递健康饮食信息及避免婴儿断奶后出现挑食情况等角度来看,这样的结论有其重要性。”
人类是结合味觉和嗅觉来体验味道,胎儿则据信可能透过吸入或吞入子宫内的羊水来体验味道。
这份最新研究发表在“心理科学”(Psychological Science)期刊,参与的科学家包括来自杜伦大学的胎儿与新生儿研究实验室(Fetal and Neonatal Research Lab)、来自位于英格兰中部伯明罕(Birmingham)的阿斯顿大学(Aston University),以及来自位于法国布根地(Burgundy)的法国国家科学研究中心(National Centre for Scientific Research,CNRS)。
研究团队相信,他们的发现,有助更加了解人类味觉和嗅觉感收体的发育,以及人类的感知与记忆。
研究作者之一、阿斯顿大学教授布里塞特(Jackie Blissett)表示,可以主张说,若让胎儿反覆暴露在特定味道下,可能导致出生后偏好这些味道体验。“换句话说,若胎儿暴露在羽衣甘蓝这类较不『讨喜』的味道下,可能让人在出生前就习惯这些味道。”
布里塞特说,下一步就是检视,胎儿若经过一段时间对这些味道的反应显得较不“负面”,是否在出生后首次尝到这些味道时,接受度会较高。
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