万维读者网 > 信息时代 > 正文  
真的假的?专家:吃这个水果有利于抵御新冠病毒
www.creaders.net | 2020-11-26 16:01:54  巴黎人报 | 0条评论 | 查看/发表评论
  

巴黎11月25日电(鲁佳)苹果,是法国人最喜欢的水果之一。它不但含有抗氧化剂和可溶性纤维,可以增强肠道微生物群,还有利于抵御病毒感染,提高对新冠病毒的抵抗力。法国胃肠病学家威廉·贝雷比(William Berrebi)表示,苹果是健康的真正盟友。



据《巴黎人报》报道,“每天一个苹果会让医生远离你。”这句谚语并非没有道理,因为法国人最喜欢的这种水果富含保护性的营养元素。威廉·贝雷比教授介绍说,苹果含有大量的维生素C和维生素B,还富含槲皮素,槲皮素是植物中最强大的抗氧化剂之一,具有抗炎和抗病毒的作用,“几项研究表明,它可以减少有害细菌的数量,利于有益细菌的增长,以此维持肠道微生物群的平衡。我们知道,微生物群越有效,人体抵御感染的能力就越强。此外,中国的研究人员最近在动物身上证明,在新冠病毒严重感染的情况下,富含可溶性纤维的饮食可以降低肺部的病毒载量,还可以降低细菌交叉感染的风险。”

威廉·贝雷比补充说,苹果是非常适合食用的水果,含有大量果胶这种可溶性纤维,具有抗癌特性,还可预防心血管疾病,如果每天吃两只苹果,可以将中风的风险降低一半。

食用方式上,最好不要剥苹果皮。威廉·贝雷比解释说,苹果的大部分有益物质都在苹果皮,其维生素C的含量是果肉的4至5倍,抗氧化剂含量是果肉的6倍。但需要注意的是,由于苹果是农药污染最严重的12种果蔬之一,所以最好购买有机苹果,非有机的苹果即使洗得再好,也往往含有农药残留。

至于苹果的品种选择,澳洲青苹“史密斯奶奶”(Granny Smith)的热量比其它品种更低,纤维含量是其它品种的双倍,减肥效果更加。“斯塔金”(Starking)或“红元帅”(Red Delicious)等红苹果也很受欢迎,因为能释放更多的槲皮素。斑皮苹果(Reinette)或“博斯科普”苹果(Boskoop)的维生素C含量则高得多,100克苹果中的维生素C最高可达25毫克,而“金冠”苹果(Golden)的维生素C含量仅为2至6毫克。

   0


当前新闻共有0条评论 分享到:
评论前需要先 登录 或者 注册
全部评论  
暂无评论 上一页 下一页  
实用资讯
24小时新闻排行榜 更多>>
1 习近平亲信进会场抓人 省部级官员当场吓瘫
2 马拉多纳死前最后一句话曝光 9辆救护车也救
3 重磅!宾州法官下令 暂停认证大选结果
4 更多上海精英人士想逃离中国 他们说……
5 川普为何突然同意开启“交接”?导火索是这

48小时新闻排行榜 更多>>
1 习近平亲信进会场抓人 省部级官员当场吓瘫
2 中南海大管家换人 一颗新星即将登场
3 中共不能说的秘密 毛泽东晚年最后一个靶子
4 英国47万人研究:每天坚持如此 平均多活15
5 蚂蚁紧急喊停另有隐情 传马云已被边控
6 马拉多纳死前最后一句话曝光 9辆救护车也救
7 赵洪祝突然被聚焦 中南海是否酿风暴?
8 重磅!宾州法官下令 暂停认证大选结果
9 更多上海精英人士想逃离中国 他们说……
10 63秒!川普任内最短记者会 记者傻眼爆粗
热门专题
一周博客排行 更多>>
1 惊闻阎润涛先生去世! lone-sheph
2 悼念润涛阎先生 刘以栋
3 川普胜选的五个基本要素 文庙
4 川普在干什么?能干什么? 远方的孤独
5 润涛阎: 上网来最荒唐的一天 谢盛友文集
6 美国真的大乱了吗? 方位观察
7 我也想加入川普律师团队 sparker
8 川普唤醒了美国的牛仔精神 右撇子
9 回国就像爬天梯 百草园
10 指控舞弊就是不“认赌服输”? 施化
一周博文回复排行榜 更多>>
1 川普胜选的五个基本要素 文庙
2 川普在干什么?能干什么? 远方的孤独
3 为美国白人保守派感谢神,周末 新歌
4 我也想加入川普律师团队 sparker
5 惊闻阎润涛先生去世! lone-sheph
6 指控舞弊就是不“认赌服输”? 施化
7 拜总登基,宣布首先废美国宪法 新歌
8 逮捕即将开始 飞云
9 简谈选举舞弊诉讼 右撇子
10 感恩节,物还似,人已非,哪里 新歌
关于本站 | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站导航 | 隐私保护
Copyright (C) 1998-2020. CyberMedia Network/Creaders.NET. All Rights Reserved.