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今天我们终于要触及健身届的一个大家都不愿意触及话题了…那就是节食Vs.运动,到底哪一个会更让你瘦?当然这次我们不是理论分析,前几日一些美国科学家的一项重大研究出炉,他们用了整整1年的时间跟踪这件事。而当结论出来的时候,还是挺吓人的。
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好了,要开始讨论到底谁减肥效果更好了…
研究是这么做的
来自美国的研究者们找来了107个「肥胖」受试者,有男有女。让他们进行了为期1年共52周的实验。最终有93人按照实验者的要求完成测试。
受试者被分为了4组,他们分别是
对照组:照常吃照常睡,保持之前的生活习惯,随便的生活。
只运动组:每周进行超过4个半小时的训练。
只节食组:进行严格限制卡路里摄入的饮食。
运动节食组:每周四个半小时训练,并且采取高蛋白,适量碳水,适量脂肪的饮食。
✔虽然只节食组和运动节食组都叫「节食」,但是运动节食组的饮食更符合运动减肥的做法,属于比较科学的运动减肥饮食。而只节食组采用的是严格控制卡路里摄入的方式,不要混淆哦!
然后这些「小白鼠」就按照研究者们的计划开始了自己的生活,一年之后…
1研究结果—体重
经过这一年,连对照组的人都瘦了!
没错,节食组的体重下降要远远大于运动组!更是大于运动节食组!你还发现了什么?运动组的体重变化非常小。就连研究者也在报告中这样说:"运动看起来对于体重变化影响非常小。"
这真是太可怕了…难道真的节食减肥才是减肥的王道么?
2研究结果—身体组成
可是,体重不是一切…毕竟体重=体脂+瘦体重。那就看看体脂和瘦体重的变化吧。
所以,别看只节食组体重掉的很厉害,瘦体重同样掉的很恐怖!而且,掉下的瘦体重甚至比体脂还要高!5.9kg的瘦体重,比掉的体脂还要多2kg!
另外我们能看到,只运动组掉了和只节食组差不多的体脂重量,但是却生长了1.9kg的肌肉!所以总体重只减少了1.8kg。
最后看运动节食组,瘦体重下降1kg,但是体脂下降了7.6kg,效果非常好!
3研究结果—运动能力
而随着研究的深入,研究人员还测试了参与者的峰值摄氧量(Vo2Peak)和运动表现测试得分。这两项都可以一部分的反应一个人运动能力的改变。结果是这样的。
我们可以看到,运动节食组的两项运动能力都获得了极大的提升。不过,节食组的运动能力也得到了提升。这么看,运动能力和体重的关系好像更大一点。
结论?
从研究的数据表现中,我们可以归纳出这些结论。
✘只靠节食减肥不科学!只靠运动也不好!
你看,只节食减肥不是减了3.8kg脂肪么,还比只运动减的多呢!而且人家也没有反弹啊?可事实比你想象的更残酷!你知道为什么只节食组没有反弹么?因为他们坚持节食了52个星期!你能坚持节食52个星期么?!
一旦你坚持不下来,你在节食期间消耗的一切瘦体重也难以恢复。而这些瘦体重深深的影响着新陈代谢!当你新陈代谢减慢很多,恢复正常的饮食,体重会比原来长的还快!
那么为什么说只靠运动也不是很好呢?因为这种方式减脂效果并不好,一年只减了3.7kg脂肪,而且在体重秤上的效果是一年只减了1.9kg。如果你的目的是减肥,体重秤上的度数好几周都没有变化,你会很快放弃减肥的念头的。
✔最好的减肥方法是运动+科学饮食!
无论是这一次实验的结果,还是我们一直以来所相信的。最好的减肥方法就是「迈开腿,管住嘴」。如果你的目的是为了减肥,那么就只有这种办法可以帮你快速的达到目标。
✔想要增肌就不要限制能量摄入!
研究中,唯一瘦体重还提升了的组别就是运动组,就连运动节食组的瘦体重都在下降。究其原因,就是只有运动组不限制能量摄入。
体重降低运动能力都会提升?
有意思的是,实验数据似乎从侧面证明了:只要体重下降,不管训练不训练,运动能力都会提升。这一点好像不太合常理。我们还是持疑问的态度观察这件事。
为什么会这样?
想要变瘦的你一定要知道体重≠体脂。很多所谓的「减肥法」会在短时间内看到体重减慢很快。但掉下来的都不是脂肪,他们很可能是各种各样的东西。比如说,最简单的就是水分,我们可以通过很简单手段让人体在短时间内大量流失水分,而在水分流失的同时,体重下降的速度也会很快。但是,这些重量并不是脂肪!
所以,真正科学的减肥方法,看的都是体脂率!只有体脂率才能真正反应出现在你的脂肪含量。
就是这样了,如果你想获得上图中的好身材,节食减肥并不靠谱。健身才是不二之选!
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