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全球最大汽水商美国可口可乐公司被指藉由资助非牟利组织的科学研究,将肥胖元兇指向缺乏邉拥纳盍晳T,以改变民众对含糖饮料的负面看法。《纽约时报》引述学者质疑可口可乐这种「误导科学」作法。可口可乐发声明称,对学者的支持绝对透明公开,不管研究结果为何,重要的是合作的研究者分享其观点与科学发现。
痴肥主因归咎乏邉�
《纽时》引述专家质疑GEBN信息有误导,是可乐公司转移公众对甜汽水可能引致痴肥和2型糖尿病批评的策略。其观点亦和大多数公共健康专家看法不同(见另稿)。纽约大学专家内斯特莱(Marion Nestle)直言,「GEBN纯是可乐公司的马前卒」,「可乐公司的目的就是利用那些研究混淆科学研究和转移公众对饮食的关注」。
专家质疑转移致肥焦点
《纽时》数度要求访问可口可乐公司的科学主管阿普尔鲍姆(Rhona Applebaum),不过被拒。可口可乐美国总公司发声明称,「可口可乐公司长期支持与饮料、成分和重要议题相关的主题(如热量平衡)、并以实证为基础作科学研究……公司与营养、体育活动领域顶尖专家的合作皆是透过合适的方式并符合规范」。又称「重要的是合作的研究者分享其观点与科学发现,不管研究结果为何,我们的支持绝对是透明公开的」。可口可乐公司香港代表昨晚回覆本报查询,重复以上声明。
公司声明强调透明
纪录显示,GEBN今年3月成立,3名核心创始成员分别是担任主席的科罗拉多大学医学院教授希尔(James Hill),副主席布莱尔以及西弗吉尼亚大学公共卫生学院院长汉德(Gregory Hand)。GEBN公司网站(gebn.org)登记地址是亚特兰大的可口可乐总部,后者亦是网站的管理者。
《纽时》质疑GEBN没列明与可口可乐财政关系的做法。GEBN的网站、Twitter和facebook直至上周都没提及可口可乐的财政资助,渥太华大学专家弗里德霍夫(Yoni Freedhoff)致函查询后,GEBN网站才补回相关资讯。布莱尔称,这一「疏忽」不足以影响其公信力。
据报道,布莱尔所属南卡州大学透露可口可乐在2011年曾资助汉德80.65万美元,以作「能量流动」研究,去年则分别透过大学基金给了希尔100万美元,另外又给汉德50.7万美元以成立GEBN。汉德曾任职南卡州大学,去年过档西弗吉尼亚大学。可乐公司自2008年起,资助布莱尔和汉德共近400万美元(3120万港元)。
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